Как сделать гидрозатвор для браги
Что такое гидрозатвор и для чего он нужен.
Гидрозатвор это устройство, благодаря которому блокируется доступ воздуха из окружающей среды в емкость с брагой (иначе она скиснет), но позволяющее образующемуся газу в браге выходить наружу.
Он представляет собой систему взаимосвязанных сосудов: емкость с брагой и небольшую емкость с водой, которые соединены с помощью трубочек.
В качестве трубочек обычно пользуются капельницей (набор трубочек можно купить в любой аптеке за 25-50 рублей). Одна трубочка вставляется в крышку бака с брагой и в бутылку с водой, а вторая из бутылки выводится в вентиляцию. Вторая не обязательна, она нужна чтобы не пахло брагой в помещении.
Устройство гидрозатвора
1 - емкость с брагой
2 - бутылка с водой
3 - трубка от емкости с брагой к бутылке с водой
4 - трубка для вентилляции
При сбраживании в бутылке будут образовываться пузырьки.
Внимание! Конец первой трубки всегда должен находиться под водой, иначе в систему попадет воздух!
Крепление трубки к крышке бака с брагой
Таким образом сделать гидро затвор для поддержания процесса брожения легко и просто в домашних условиях. А как приготовить брагу вы можете посмотреть здесь.
