Получение самогона из пива

Что сделать с просроченным пивом, особенно если его много? Вылить жалко, но можно его перегнать. Конечно это потребует больших усилий, но полученный крепкий напиток с ароматом хмеля находит своих ценителей. Как получить самогон из пива

Живое пиво можно подвергнуть дополнительному брожению с целью повышения крепости.

Обычное пастерилизованное рекомендуется перегнать без добавок, т.к. получить из него брагу вряд ли удастся. Скорее всего оно окончательно испортится.

Для получения самогона возьмем 5 литров любого пива и 0,5 чистой питьевой воды. 123123

Первый шаг - процесс дегазации.

Необходимо максимально избавиться от содержащегося в пиве углекислого газа, иначе в процессе перегона начнется интенсивное пенообразование.

Пиво сильно пенится, по этому много заливать не следуетДля этого в перегонную емкость налейте пиво (не более 1/3 от объема бака) и тщательно перемешайте, пока не избавитесь от пены.

Дайте постоять пол часа. Затем опять перемешайте. После пусть постоит не меньше часа. Не накрывайте крышкой!

Второй шаг - перегон пива.

Процесс перегона точно такой же, как и обычной браги с отделением "головы" и "хвостов". Отбор "головы" при перегоне пива небольшой - 50 грамм на 5 литров пива. Проще всего использовать обычный самогонный аппарат.

Главный момент - следить за нагревом - он должен быть минимальным, иначе брага будет сильно пенится и пойдет через верх.

Отбор ведется до тех пор, пока крепость дистиллята не понизится до 30 градусов.

Третий шаг - грубая очистка.

Полученный самогон необходимо очистить с помощью угля, марганца и т.д. Самый простой способ - процедить через марлю с активированным углем или угольной колонны. Очистка самогона углем

После очистки разбавьте его водой 50% на 50%.

Четвертый шаг - повторный перегон.

Залейте разбавленный самогон в перегонный куб аппарата. 

Перегоните его как обычную брагу с отделением 10% "головы" и заканчиваем процесс при понижении крепости дистиллята менее 40°.

Пятый шаг - тонкая очистка.

Производится обычная очистка самогона с использованием угля или другими способами.

Более подробно об очистке самогона можете посмотреть в нашей статье.

Полученный напиток будет обладать ярко выраженным хмельным ароматом.

Примечание: 

Если пиво мало, усилий не стоит - из 5 литров выходит 0,5 л. самогона.

Чем испорченнее пиво, тем сложнее избавиться от запаха.

Читайте также какой должна быть температура нагрева браги

Каталог

Корзина пуста
Как развести самогон
Наши самогонные аппараты позволяют получить крепкий самогон, который сложно употреблять в чистом виде. Для этого его необходимо разбавить водой, чтобы правильно сделать нужно...
Крепость самогона
Замерить крепость полученного самогона легко. В комплект наших аппаратов входит бытовой спиртометр, позволяющий достаточно точно определить содержание этилового спирта в самогоне...
Санкт-Петербург Астрахань Барнаул Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Махачкала Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Саратов Тольятти Томск Тула Тюмень Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль Нижневартовск Улан-Удэ Ставрополь Иваново Тверь Архангельск Белгород Брянск Владимир Волжский Вологда Калуга Курган Нижний Тагил Орел Смоленск Мурманск Купить в Казахстане
Магазин Mr-Sam Вся представленная информация на сайте не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.